Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: Täglich ein Bild

Endlich Frühling



Endlich ist er da, der Frühling. Endlich warmes Wetter. Endlich bunte Blumen so weit das Auge reicht. Ich liiiiiebe es!

Susanna 26.04.2023, 17.56 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Rosmarin



Im Garten Nachbarn steht trotz des bescheidenen Wetters der Rosmarin in voller Blüte. 
Ich dachte immer, dass das Kräutlein nur gut mit Wärme zurechtkommt. Der Busch, denn die Größe hat die Pflanze mittlerweile, belehrt mich aber eines besseren.


Die alten Griechen und Wissenschaftler des 21. Jahrhunderts sind sich einig: Rosmarin steigert die Gedächtnisleistung. Darüber hinaus ist das Küchenkraut ein bekanntes Hausmittel bei vielerlei Beschwerden – und genauso vielfältig kann es auch angewandt werden.

Im Volksmund heißt die Pflanze auch Weihrauchkraut. Mir kommen dabei mediterrane Speisen in den Kopf. Gewürzmischungen, tomatiges Etwas auf dem Teller - aber in keinem Fall Weihnachten.

Herkunft

Die ursprüngliche Heimat von Rosmarin liegt im Süden Italiens und anderen Ländern rund ums Mittelmeer.

Saison

Rosmarin ist ein typisches Sommerkraut mit Haupterntezeit von Mai bis August. Man bekommt ihn in Töpfen und mittlerweile das ganze Jahr hindurch.

Wenn man den Erfahrungen der Volksmedizin glaubt taugt Rosmarin als Mittel bei Kopfschmerzen, Verstauchungen, Rheuma. Die ätherischen Öle regen äußerlich und innerlich die Durchblutung an und wirken krampflösend.Rosmarin kann deshalb auch bei Völlegefühl, Magendrücken, Magen- und Bauchkrämpfen oder Blähungen helfen. Zusätzlich regt er die Bildung der Verdauungssäfte in Magen und Galle an. 



Alles in allem ein sogenanntes Multitalent.


Susanna 19.04.2023, 11.09 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Blau in blau



Trotz Regen - die Natur prescht vor und lässt sich nicht aufhalten.
Die Traubenhyazinthen - woanders Muscari, Perlhyazinthe, Bergmännchen, Bergbübchen genannt - beherrscht den Garten.
1745 wurde sie von dem Engländer Philip Miller entdeckt. Mittlerweile gibt es ca. 50 Unterarten.

Die kleine Pflanze gehört zu den Spargelgewächsen (Asparagaceae). Theoretisch könnte man die Zwiebeln essen. Nur ob es schmeckt...

Die Italiener legen die Zwiebel der Schopfigen Traubenhyazinthe in Öl ein und verzehren es als „Lampascioni“
Diese sieht auch ganz anders aus, als die Arten, die wir hier haben. Gilt als Delikatesse, wie Onkel Goo*gle sagt: KLICK


Susanna 27.03.2023, 07.00 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Sauerklee



Der kurze Waldspaziergang hat tatsächlich schon Frühblüher gezeigt.
Der Sauerklee ist ziemlich früh dran dieses Jahr. Lecker ist er. Aber man sollte wegen der Oxalsäure nicht zuviel essen. Aber ein paar Blättchen im Frühlingssalat sind durchaus ok.

Ich bin eh eine kleine Kräuterhexe und freue mich über wildes Grün auf dem Tisch. Kostet nichts und ist schmackhafter als jeder Salat, den man kaufen kann.

Susanna 25.03.2023, 07.00 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Nach dem Winter...



...Ist vor dem Sommer. Und vor der Ernte. Die Post brachte einen kleinen Umschlag mit Chilisamen. Baumchili, Habanero, Carolina Reaper und Fatalii, eine weiße Chili, werden hoffentlich am Ende des Sommers meine Küche bereichern. Denn die Chilipflanze braucht Zeit und Geduld. Chilisamen müssen übrigens 25-36h quellen bevor man sie in Anzuchttöpfe setzen kann. Es wird also hoffentlich wieder "fööön chaaarf" im Kochtopf.

Susanna 23.03.2023, 17.37 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Hummelbummel




Im Garten nebendran sind die Traubenhyazinthen noch nicht wirklich raus. Ich habe welche, die sogar schon am verblühen sind. 
Auf jeden Fall sind die Blüten sehr begehrt.

Susanna 22.03.2023, 06.18 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Frühling wirft sein buntes Band...



Der Frühling hält Einzug.
Langsam aber sicher verschwindet der Winter mit Schnee, Regen und Kälte - wobei für Mittwoch wieder ein kurzes Schneetreiben angesagt wird.

Die Temperaturen schwanken laut Voraussage zwischen -2 und +17 Grad. Man könnte denken, es wäre April.

Eines bleibt aber immer gleich - die ersten Tulpen daheim, die einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Susanna 13.03.2023, 07.50 | (3/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Frühling!



Die leichten Temperaturen und der blaue Himmel haben den Lieblingsmenschen und mich in unsere Stammeisdiele geführt. Wir haben draußen gesessen, die frische Luft geschnuppert und uns sinnloser Völlerei hingegeben.

Und soll ich Euch was sagen? Es war saulecker!

Susanna 22.02.2023, 08.26 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Moonstrucked



Kein aktuelles Bild - aber vom letzten Vollmond den ich aus der Perspektive echt beeindruckend fand.

Momentan hat mich das reale Leben mehr im Griff als ich es möchte und so bleibt nicht wirklich Zeit für die Dinge, die mir eigentlich Spass machen.

Aber so ist das eben manchmal. Kommen auch wieder bessere Zeiten.

Susanna 20.02.2023, 08.17 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Täglich ein Bild - Der Winter ist da



Mit Wucht ist der Winter dann doch noch hier eingetrudelt. Seit gestern nachmittag schneit es durchweg und draussen haben sich 10-15cm Schnee angesammelt. 

Ich muss sagen, der morgendliche Ausblick auf soviel weiß hat schon was. Und die Menge an Schnee ist so groß dass mein Badezimmerfenster, welches sich nach oben klappen lässt, aufgrund der Schneemenge darauf gar nicht mehr von selbst hält. Mal sehen wie lange die weiße Pracht liegen bleibt. Fakt ist - Busse werden heute die erste Zeit hier den Berg
nicht befahren. Das ist jedes Jahr so. Ebenso die Panik der Autofahrer weil Winter kommt ja immer so unverhofft.

Ist der Winter schon bei Euch eingetrudelt? Und mögt Ihr ihn überhaupt?

Susanna 21.01.2023, 06.14 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

 "A woman who takes her weakness into strength!"
"Ich bin Susanna - Mitte 50 und Powerfrau. Ich liebe mein Leben und das was ich tue und lebe nach dem Motto "Ganz oder gar nicht!" Das Leben ist zu kurz für Tralala - also wird mit beiden Beinen hineingesprungen.
Seit 1996 bin ich im Netz unterwegs mit unterschiedlichen Blogs und Webseiten. Einige werden mich vielleicht noch als TheStrangebeauty oder Knitchicks kennen.
Die Zeiten haben sich geändert, mein Leben auch. Aber eines ist geblieben - die Liebe zum bloggen. Ich liebe den weibliche Style und wenn ein Mann immer noch Gentleman ist.


"Achte auf deine Gedanken,
denn sie werden Worte.
Achte auf deine Worte,
denn sie werden Taten.
Achte auf deine Taten,
denn sie werden Gewohnheiten.
Achte auf deine Gewohnheiten,
denn sie werden dein Charakter.
Achte auf deinen Charakter,
denn er wird dein Schicksal."
Sanskrit



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Moin Su!Das sind wirklich ausgesprochen tolle
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Moin,auf deine nächsten Bilder bin ich dann
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Ich hab noch nie bei SHEIN bestellt. aber nic
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autsch, dein Sonnenbrand, eingeschlafen? :D G
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Ja, ich mag solche Perspektiven auch. Die Wir
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Hallo Susi,Socken stricken: Du sprichst mir a
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Morgentau:
Ich verstehe die Menschen auch nicht. Alles j
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Jutta:
Ja, der Frühling ist da, aber bei 10 Grad kl
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Anne Seltmann:
Hallo Su!Ich bin auch dort angemeldet.YELLOWJ
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Regina:
Durch Zufall bin ich auf Deinen Blog gesto&sz
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